Kozlíček polníček Gala Vilmorin Classic 0,5 g

Detailní popis produktu

Kozlíček polníček Gala – charakteristika a pěstování

Kozlíček polníček Gala – Gala je odrůda kozlíčku polníčku (Valerianella locusta) nazývaného také jako „valeriánka.“ Má kompaktní vzhled, ranější a plodnější než ostatní. Polníček je mrazuvzdorná rostlina, kterou můžeme sklízet od podzimu do jara. Nemá sklony ke žloutnutí. Tvoří velké polokruhovité listy. Polníček má vysokou výživovou hodnotu a příjemnou, mírně oříškovou chuť. Mívá značný obsah vitamínu C (asi jako citrony), což je důležité zvláště časně zjara. Dále obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, mnoho fosforu, vápníku a železa. Polníček lze sklízet, jakmile mu naroste zhruba čtvrtý pár listů. Můžeme použít celou rostlinu, když odřízneme kořínky, nebo otrhávat jen největší lístky a nechat ji dál růst. Kozlíček polníček je nízká zimní salátová zelenina z čeledi kozlíčkovitých, sklízená v podobě celých růžiček jemných lístků. Je mrazuvzdorný a patří mezi mála zeleniny, které lze čerstvé sklízet i v zimě.

Pěstování a nároky

• Výsev: únor – říjen.
• Sklizeň: celoročně.
• Vzdálenost: 8 x 20 cm.

Použití

Použití: K přímé spotřebě, jako doplněk salátů a na obložené chlebíčky.

Doplňkové informace

• Balení: 0,5 g.
• Země původu: Nový Zéland.
• Výrobce: Vilmorin.