Čekanka salátová Biondissima di Trieste Vilmorin Classic 3 g
Detailní popis produktu
Čekanka salátová Biondissima di Trieste – charakteristika a pěstování
Čekanka salátová Biondissima di Trieste – Biondissima di Trieste je zelená odrůda čekanky salátové (Cichorium intybus var. foliosum). Oválné podlouhlé listy jemné chuti sklízíme v podobě vícenásobného řezu, protože listy postupně dorůstají. Křupavé listy čekanky se přidávají do zeleninových salátů. Čekanku je možné dusit i zapékat, výborná je například restovaná na másle nebo zadělávaná na smetaně. Listy obsahují vitamin C, vitamin B a minerální látky, vlákninu a hořčiny (stimulují činnost jater, žlučníku a střev). Z prvků pak draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík, železo, mangan, zinek a měď. Čekanku tvoří z 94 % voda, proteiny představují 1 % (u zeleniny významné množství). Čekanka salátová (radicchio) je odrůda čekanky obecné z čeledi hvězdnicovitých, ceněná pro mírně nahořklé, často červeně zbarvené listy. Hořčinové látky v listech podporují trávení a chuť k jídlu.
Pěstování a nároky
- Výsev: únor – září.
- Sklizeň: březen – říjen.
- Vzdálenost: řádky cca 20 cm.
Použití
Použití: K přímé spotřebě, do salátů a jako ozdoba.
Doplňkové informace
- Balení: 3 g.
- Země původu: Italie.
- Výrobce: Vilmorin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semena zeleniny |
|---|---|
| EAN: | 5907617305632 |
| Balení: | 3 g |
| Latinský název: | Cichorium intybus var. foliosum |
| Použití: | K přímé spotřebě, do salátů a jako ozdoba |
| Sklizeň: | říjen, březen |
| Výsev: | únor, září |
| Země původu: | Italie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vilmorin je francouzský prodejce semen zeleniny, květin, bylinek, netradičních rostlin, BIO semen a dalších.
Začátky značky Vilmorinu sahají do roku 1743, kdy Claude Geoffroy (Mistryně obchodu se semeny) a Pierre d’Andrieux (dvorní botanik krále Ludvíka XIV.) otevřeli na nábřeží Quai de la Mégisserie v Paříží obchod se semeny a rostlinami pod názvem Coq de la Bonne Foy.