Rukola divoká Vilmorin Classic 2 g

Detailní popis produktu

Rukola divoká – charakteristika a pěstování

Rukola divoká (Diplotaxis tenuifolia) – Rukola divoká se od standardní rukoly liší tenčími a dekorativnějšími listy a také je více pikantní. Rostlina roste jako trvalka. Mladé listy sklízejte před kvetením. Mimo schopnosti působit příznivě na chuťové buňky má pro lidské tělo i další příznivé vlastnosti, obsahuje velké množství vitamínu C a má alkaloidy s účinky diuretickými a stimulujícími zažívání. Tato rostlina je nenáročná, postačí jí dostatek vláhy jen v období klíčení a krátce nato. Má krátkou vegetační dobu, jen tři až čtyři měsíce. Pro přímou konzumaci jsou nejvhodnější mladé rostlinky vysoké okolo 15 cm sklízené asi za 6 až 8 týdnů po vysetí, které mají pikantní ředkvičkovou chuť. Ze starších rostlin, které je možno ve venkovních podmínkách pěstovat až do zámrazu, lze konzumovat mladší listy. Taktéž se může rychlit obdobně jako řeřicha setá za okny na vatě. Rukola divoká je vytrvalý druh z čeledi brukvovitých s výrazně pikantnější, oříškovou chutí než jednoletá setá rukola. Na rozdíl od ní dorůstá po seříznutí opakovaně několik sezón.

Pěstování a nároky

• Výsev: březen - srpen.
• Sklizeň: květen - říjen.
• Stanoviště: není náročná.
• Půda: není náročná.

Použití

Použití: Vhodná do salátů pro výraznou, pikantní chuť.

Doplňkové informace

• Balení: 2 g.
• Země původu: Německo.
• Výrobce: Vilmorin.